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全自動豆腐機生產流程

  全自動豆腐機生產豆腐流程:

  1、泡豆:將豆與水按照1: 12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~ 10小時。

  2、待豆泡好後,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。

  3、將泡製好的豆- -點點的放進漏鬥裏,打開加水開關,邊加水邊磨製,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反複研磨三次。(注:加水時需注意加水量,保障磨好的漿在液位控製線內)

  4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。

  5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100"C加熱豆漿,待豆漿沸騰後繼續煮5分鍾左右便可。(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫)

  6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。

  7、若製作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉便可;若製作豆腐,需配置豆腐成型機:製作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。

  為什麽說是全自動豆腐機?

  1、占地麵積小,為家庭加工作坊量身打造;

  2、工廠生產價銷售;

  3、采用全不鏽鋼製造,采用220v電壓;

  4、煮漿采用蒸汽加熱方式,避免豆漿出現焦糊味,保持大豆原有的清香味;

  5、1人便可操作: