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自動豆腐機使用操作說明

  自動豆腐機使用操作說明

  1、打開控製麵板上的手動進水閥,開啟自來水閥門,在自來水加入到水箱的過程中,請通過控製麵板上的玻璃管觀看水位,水位達到上限水位標示時請關閉手動進水閥門。

  2、先開啟磨漿開關1-2分鍾,然後打開高身水龍頭開關,一邊調節水量,一邊將黃豆倒入漏鬥中,水量大小以出渣口排出的豆渣鬆散,不含漿為宜,磨漿完成即關閉高身水龍頭,然後讓磨漿機空磨3-5分鍾後方可關閉,保障磨漿機的使用壽命。

  (二)蒸煮、出豆漿:

  1、先將豆漿桶蓋蓋好,

  2、接通電源和氣源,按動加熱開關,加熱指示燈亮,此時機器開始加熱

  3、在加熱的過程中通過控製麵板上的玻璃管觀看水位是否正常(水位須達到水位標示的上限水位),如果水位低於自動豆腐機下限水位標示時須先將自來水補充至比下限水位標示高。

  4、豆漿煮好後按比例將白糖(需要時加入其它配料)放入儲漿桶,

  在出口下麵放好容器,緩慢開啟出漿閥出漿。

  (三)清洗、關機:

  機內豆漿放完後,按下列要求清洗:

  1、電磨:(每次或當天不再連續磨時清洗。)打開磨蓋,將殘渣清除幹淨,需要時應將濾網拆下來清洗,洗幹淨後將電磨、料鬥還原,按動電機開關空磨1-2分鍾後停止。

  煮漿桶及桶內蒸氣出來管(每三次或每次不連續或當天不做時清洗)。將蒸氣出來管拆下,放水清洗幹淨煮漿桶,疏通管上的上小孔,洗幹淨擦幹後裝好。關機:以上工作完成後,關閉自動豆腐機電源開關、關閉出奶閥,高身水龍頭、進水閥、打開排水閥,將蒸氣包的水排放出來。